Descrizione
Tavoletta DOMORI cioccolato Fondente BLEND CRIOLLO 100% GR 50 – Senza glutine
Per chi ama assaporare la vera essenza del cioccolato fondente, ecco la linea Criollo Blend 100%.
Una tavoletta di cacao Criollo da 50 g in un nuovo formato tutto da gustare! Caratterizzata da delicate note di frutta secca e una leggera amarezza è la scelta perfetta per coloro che amano scoprire la natura autentica del cacao: un cioccolato senza zuccheri aggiunti, che esprime tutto l’aroma del cacao Criollo.
ll Criollo è una varietà di cacao rara e fragile e rappresenta soltanto lo 0,001% del cacao prodotto nel mondo. La qualità di questo cacao non ha eguali essendo privo di tannini, i quali conferiscono asperità e astringenza al prodotto. Il Criollo vanta infatti una cremosità, una rotondità e una dolcezza uniche al mondo.
Domori ha recuperato questa preziosa varietà di cacao che rischiava l’estinzione dando vita proprio in Venezuela alla piantagione più grande al mondo. Da questa riceviamo la materia prima che trasformiamo ogni giorno attraverso la ricetta più corta e pura al mondo.
Ingredienti: pasta di cacao.
Peso: 50g.
Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.
Valori Nutrizionali per 100g:
| Valore Energetico | Kcal 623 – KJ 2575.5 |
|---|---|
| Grassi | 53.0 g |
| di cui saturi | 20.0 g |
| Carboidrati | 17.5 g |
| di cui zuccheri | 1.0 g |
| Fibre | 12.0 g |
| Proteine | 13.0 g |
| Sale | 0.0 g |
| website: www.drogherialatorre.it |
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