Descrizione
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MATERIA PRIMA: Vinacce fresche di uva Chardonnay da zone vocate.
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DISTILLAZIONE ARTIGIANALE: Discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.
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GRADAZIONE: 41% vol.
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IMBOTTIGLIAMENTO: Non manuale, bottiglia di vetro trasparente da 100, 350, 700 e 2000 ml
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DEGUSTAZIONE: Va servita a 12°C circa o in un bicchiere ghiacciato aperto a corolla di tulipano.
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GUSTO: Morbida e rotonda con sentore di petali di rosa e noccioli di ciliegia.
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